バード

昔ながらの喫茶店に入って品書きを眺めると、目に飛び込んでくるのが「まぐろ丼」や「刺身定食」の文字です。千代田区外神田にある「バード」は、レトロな喫茶店の趣をたたえながら、豊洲直送の良質なまぐろを目当てに多くの人が訪れる個性的な一軒です。

看板メニューのひとつ「まぐろ丼」には、厚切りに引かれた赤身や中とろなどの切り身が贅沢に盛り付けられています。お椀の代わりに添えられる温かい小うどんや浅漬けとともに味わう組み合わせは、この店ならではの親しみやすい構成です。ご飯とともにしっかり頬張りたいときには、刺身とご飯を分けて味わえる「まぐろ刺身定食」も選べます。刺身定食にはお味噌汁や小鉢に加え、生卵がセットになっており、炊き立てのご飯に卵を溶きつつ鮪を合わせる楽しみも用意されています。

店内には漫画本が並び、カウンター席とテーブル席が落ち着いた距離感で配されているため、一人でも気軽に腰を落ち着けられます。昼食のあとにはすっきりとした喫茶店のコーヒーをあわせて一服するのもよく、夜にはお酒やまぐろ料理を楽しむ時間へと移り変わります。支払いは現金のみとなっているため、小銭や紙幣を用意して立ち寄るのがおすすめです。