Bird

走进带着昔日气息的传统吃茶店，翻开菜单，映入眼帘的却是“金枪鱼盖饭”与“刺身定食”的字样。位于千代田区外神田的“Bird”，一边散发着怀旧吃茶店的悠闲情调，一边以丰洲直送的优质金枪鱼吸引着食客慕名前来，是一家风格独特的个性小馆。

店里的招牌之一“金枪鱼盖饭”，厚切的赤身与中腹等鱼肉铺得扎扎实实、分量十足。盖饭没有配普通清汤，而是搭配一小碗热乌冬面与浅腌咸菜，组合随性而亲切，正是这家店的特色风格。若想将鱼生与米饭细细分开品味，也可以选择“金枪鱼刺身定食”。刺身定食除了配有味噌汤与小菜外，还附带一枚生鸡蛋，打散后浇在刚出锅的热米饭上配着金枪鱼吃，颇具一番风味。

店内整齐摆放着漫画书，吧台席与桌位间距舒适从容，即便是独自一人前来也能轻松坐下用餐。午饭过后，不妨点一杯清爽的吃茶店咖啡小歇片刻；到了夜间，店里则转入享受美酒与金枪鱼料理的小酌时光。需要留意的是店内仅支持现金支付，前往时建议备好纸币与零钱。